酿酒工艺为传承自酿酒巨匠赖高淮的正宗浓香型白酒酿造工艺，接纳泸州老窖所出产的大曲作为曲药发酵，传统的纯粮固态发酵法，入窖发酵60天。
首要工艺流程：1、破坏 2、拌粮 3、蒸煮 4、端详水 5、摊晾 6、加曲 7、入窖 8、出窖 9、摘酒 10、储存 11、勾调 12、灌装
酿酒工艺为传承自酿酒巨匠赖高淮的正宗浓香型白酒酿造工艺，接纳泸州老窖所出产的大曲作为曲药发酵，传统的纯粮固态发酵法，入窖发酵60天。
首要工艺流程：1、破坏 2、拌粮 3、蒸煮 4、端详水 5、摊晾 6、加曲 7、入窖 8、出窖 9、摘酒 10、储存 11、勾调 12、灌装